2006.12.26 vol.19
Merry Christmas!
12月25日・・・いよいよ待ちに待ったクリスマスがやってきました!
日本ではクリスマスは恋人同士で過ごすのが定番ですが、こちらではふだん家族と遠く離れて暮らす人達も帰省して、家族と一緒に過ごすことが多いようです。
私達家族のなかでは、大きな行事の際はパーティーのホスト役が順番に回って来るようになっています。今年のクリスマスディナーのホストは義姉の担当だったので、彼女は朝から七面鳥を焼いたりその他の食事を用意したりと大忙しでした。他の家族メンバーも前菜やスナック、デザートそして飲み物等、それぞれが少しずつ持ち寄っての参加となりました。
七面鳥ディナーが出来上がるまでの間、子供達はクリスマスツリーの下に置かれたプレゼントを開けては大はしゃぎ。家族が多いので皆から抱えきれないほどたくさんのプレゼントをいただいた息子は、終始満面の笑みを浮かべていました。
そうこうしているうちに、朝の10時から準備をしていた七面鳥ディナーのいい匂いが、オーブンから部屋じゅうに漂ってきました。約8キロもあった巨大な七面鳥、これに完全に火が通るまでには朝からじっくり焼かなければなりません。そして焼きあがったお肉は、電動ナイフで薄く丁寧にスライスします。あんなに時間のかかった七面鳥も、20人でいただけばあっという間に無くなってしまいました!朝から一生懸命に支度をしてくれた義姉に感謝・感謝です。
皆が楽しみにしていたクリスマスディナー、毎年こうして大勢の愛する家族達に囲まれて賑やかな時を過ごせる私達は本当に幸せだなぁ・・としみじみ思う夜でした。日本の皆さんはどんなクリスマスを過ごしましたか?


